La lettre de la cave

Lettre de la cave – juin 2018

Posted on | by Emmanuel

FOIRE AUX VINS

Les bonnes affaires sont de retour en ce début juin. La Cave Beauvoisine vous propose des prix réduits sur plus de 20 cuvées. Alors, pas d’hésitation, rendez-vous à la Cave à partir du vendredi 8 juin et pendant 2 semaines pour profiter de ces bonnes affaires de 4,50 € à 37,90 € la bt.

RHUM DON PAPA :

  • 7 ans Philippines 37,90 eur/bt (-5%) 39,90 eur.

VINS DE BORDEAUX :

  • Château de Plaisance, Montagne St-Emilion 2014, 9,60 eur/bt (-10%) 10,70 eur. 1 étoile au guide Hachette. Vin équilibré, bien fruité, fruits noirs, frais, généreux, belle concentration.
  • Château Bel air la Royère, Blaye 2014, 25,90 eur/bt -10% 28,90 eur. 1 étoile au guide des meilleurs vins de France. Meilleure cuvée de l’appellation.

VINS DE PROVENCE :

  •  Château Bas, Coteaux d’Aix-en-Provence blanc BIO  7,70 eur/bt (-13%) 8,90 eur.

VINS DU LANGUEDOC :

  •  Preignes le Neuf, Chardonnay prestige, 4,50 eur/bt (-10%) 5,00 eur.
  •   la Croix Belle, Caringole blanc, Chardonnay-Sauvignon, 5 eur/bt (-10%) 5,60 eur.
  •   Domaine Rimbert, Saint-Chinian, 7,10 eur/bt (-20%) 8,90 eur.
  •   La Terrasse d’Elise : Le Pradel 2016 100% Cinsault, 19,80 eur/bt (-12%) 22,50 eur. L’enclos 2016 100% Mourvèdre, 17,50 eur/bt (-10%) 19,50 eur. Un domaine inimitable dans son travail des mono-cépages, précision, petits rendements, finesse. 1 étoile au guide des meilleurs vins de France.
  •  Château Rouquette, La Clape, L’esprit terroir 2013, 9,90 eur/bt (-14%) 11,50 eur.

VINS DU ROUSSILLON :

  •  Domaine Tréloar, Côtes du Roussillon, Muscat sec 2012. 5,50 eur/bt (-30%) 7,90eur.
  •  Jean-Philippe Padié, Calice, Carignan, vin naturel, 10,90 eur/bt (-13%) 12,50 eur.

VINS DU SUD-OUEST :

  •  Domaine Le Roc, Fronton, Don Quichotte 2012, 11,80 eur/bt (-20%) 14,80 eur. Domaine incontournable de l’appellation. Une étoile au guide des MVF.
  •  Domaine du Cros, Marcillac AOC, Lo Sang del Païs. 8,80 eur/bt (-10%) 9,80 eur. Cépage Mansois. Chef de file de l’AOC. Cité dans le guide des MVF. Vin juteux, frais, épicé, très terroir, sans artifice.
  •  Domaine Rotier, Gaillac, Les Gravels 2014. 8,70 eur/bt (-10%) 9,70 eur. Un des piliers du vignoble. Cuvée sur le fruit, ronde, pour cochonnaille et viande.

VINS DU RHÔNE :

  • Domaine Cuilleron, Saint Joseph rouge, pierres sèches, 17,90 eur/bt (-5%) 18,90 eur.
  • Domaine La Janasse, VDP principauté d’Orange, 9,45 eur/bt (-10%) 10,50 eur. Cuvée intense, profonde, chaleureuse, mais fraîche.

VINS DE LOIRE :

  • Les Corbillières :
    • Touraine rouge, les demoiselles, 6,50 eur/bt (-15%) 7,50 eur.
    • Crémant blanc ou rosé, 9,40 eur/bt (-10%) 10,50 eur.
  • Gérard Boulay, Sancerre blanc, clos de Beaujeux 2015, 24,90 eur/bt (-17%) 29,90 eur. Une des meilleures cuvées du Sancerrois. Vin de garde.

VINS DE BOURGOGNE :

  • Domaine d’Elise, Chablis 2015 14,90 eur/bt (-7%) 16 eur. Envergure et générosité du millésime 2015, guide des MVF.
  • Clos de Haute Combe, Juliénas cuvée prestige 2013, 11,90 eur/bt (-14%) 13,90 eur

VINS DU CHILI :

  •  Aromo Carménère 2014, 8,70 eur/bt (-10%) 9,70 eur. Vieux cépage bordelais planté au Chili

 

MVF : Meilleurs vins de France